Le blog de l'abeille et le bon goût

L'huitre gratinée au crémant rené Muré, en capuccino et tartare aux parfum d'automne . Les Saint Jacques et endives roties, pochées et en carpaccio, le tout à la truffe . Le foie gras d'oie, fruits de Berawecka et sa gelée au pinot gris de la maison KOEHLER...

Déclinaison sur le thème du foie gras Trois assiettes et quatre façon différentes de cuisiner ce grand classique de la cuisine Française . Le foie gras poché en vapeur de saison . Le foie gras poêlé aux champignons des bois . Le foie gras en duo cru et...

Livre numéro 50 CONSEILS POUR L'APICULTEUR AMATEUR Claus Zeiler Il y a beaucoup de miels différents mais vous pouvez facilement produire vous-même le meilleur des miels. Pour élever des abeilles avec succès, vous devez cependant acquérir quelques notions...

Botanique gourmande Le lycée STORK de GUEBWILLER à le plaisir de vous présenter en partenariat avec le zoo et la ville de MULHOUSE, Les botaniques gourmandes. Un rendez-vous devenu incontournable! Les élèves épaulés de leurs professeurs vont préparer...

Une fois de plus, le syndicat apicole de GUEBWILLER et environs vous propose de découvrir le monde des abeilles Venez nombreux , à la découverte de ce monde passionnant ! L'entrée est libre , il serait dommage de s'en priver ; vous prendrez conscience...

Une soirée à ne pas manquer ! Vous saurez tout sur les abeilles et leur mode de vie ! Le tout dans un cadre agréable, commenté par Rémy GROFF pour votre plus grand plaisirs ! Venez nonmbreux ! N'hésitez pas à faire venir vos enfants ils seront les apiculteurs...

L'équipe de France chef tv est venue en Alsace pour faire un reportage sur l'apiculture c'était à l'automne dernier Nous étions trois, ( comme les mousquetaires ) à leur présenter cette apiculture si chère à nos yeux. Rémy Groff Charle klein Et moi même...

Au cheval blanc de WESTHALTEN, une recette est née! Dans le cadre de la foire de FREIBURG en ALLEMAGNE le chef va présenter une recette originale à base de homard 20, rue de Rouffach F - 68250 WESTHALTEN Tel : 03 89 47 01 16 - Fax : 03 89 47 64 40 e-mail...

Mes ruches jeudi 10 septembre (15h ) Elles ont l'air en pleine forme et je vais bientôt faire ma visite d'automne Mon objectif un maximum d'abeilles dans les ruches avant l'hiver.

Liv re numéro 61 Nos grands-mères savaient Bibliothèque du syndicat N°61 La vérité sur les plantes et la vie naturelle. Le miel : Un aliment et un remède (voir page 337 à 349) Si nos grand-mères savaient Si nos grand-mères savaient Demeure un grand classique...