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A la découverte des métiers ( animations proposées par la ville de Guebwiller )
(19/08/2011
publié dans : Informations apiculture
)
Dans le cadre des animations de la ville de Guebwiller, nous avons reçus un groupe d'enfants venus se familiariser avec l'apiculture cette présentation du métier d'apiculteur s'est déroulé au ... -
La fin des frelons ...
(03/08/2011
publié dans : Photos d'abeilles
)
Une ruche en pleine forme arrive à lutter contre les frelons ( en tous les cas ceux de chez nous ) Fin des frelons - diaporama flash -
Visite du ministre au cheval blanc
(28/07/2011
publié dans : Restauration
)
Philippe Richert, Ministre chargé des Collectivités territoriales et Président du Conseil Régional d'Alsace en visite au cheval blanc de Westhalten Nous avions récemment un hote de marque au ... -
Mais quelle est donc cette fleur ?
(14/07/2011
publié dans : Fleurs
)
Qui peut m'aider à identifier cette fleur que les abeilles semblent apprécier ? -
Armagnac café ( cocktail )
(01/07/2011
publié dans : Restauration
)
Préparation : 5 minutes Ingrédients (pour 1 personne) : - 5 cl d'Armagnac vsop ou xo - 2 cuillères à café de sirop de canne) - du café assez fort et bien chaud - de la crème chantilly - Cacao pour ... -
Mais quelle est donc cette fleur ?
(28/06/2011
publié dans : Fleurs
)
Il fait beau et les abeilles semblent s'intéréser à cette fleur, mais qu'elle est t'elle ? -
Quelques plats de la nouvelle carte ( Juin 2011 )
(15/06/2011
publié dans : Du côté des cuisines
)
Le crémeux d'artichaut et sa ballottine de caille, croustillant de comté et ratatouille . Les gambas en brochette et jambon serrano, petite salade d'été . Le tartare de daurade et fenouil, espumas ... -
Le Clairon des abeilles ( Trichodes Apiarius )
(14/05/2011
publié dans : Ennemis et maladies
)
J'ai photographié cet insecte dans un jardin. Ne sachant à qui j'avais à faire j'ai demandé à un membre de la société entomologique de Mulhouse de l'identifier Voila ce qu'il en ressort . ( Merci ... -
L'acacia et de retour,( Merci monsieur ROBIN ! )
(12/05/2011
publié dans : Du côté du vignoble
)
Robinia est un genre d'arbres, les robiniers, de la famille des Fabaceae, sous-famille des Faboideae, originaire d'Amérique du Nord. Le nom de ce genre a été dédié à Jean Robin, botaniste ... -
Création de la mini entreprise Apy'bzzz Lycée professionnel Camille Schneider de Molsheim
(09/05/2011
publié dans : Informations apiculture
)
Entreprise intéressante que celle réalisée par ces jeunes du lycée Camille Schneider de Molsheim . Il est bon de voir la mobilisation de ceux-ci en faveur de l'apiculture . Nous ne pouvons que ... -
Quelle est donc cette fleur ?
(26/04/2011
publié dans : Fleurs
)
Au détour d'une promenade, je constate que cette fleur attire bon nombre d'abeilles, mais quel est donc son nom ? Merci de votre aide pour me permettre de l'identifier . -
Une médaille d'or bienvenue !
(21/04/2011
publié dans : Miels médaillés
)
Suite au dernier concours des miels d'Alsace, mon échantillon de miel à ma grande surprise a obtenu une médaille d'or . Il s'agit d'un miel toutes fleurs. Merci a mes abeilles pour ce produit de ... -
Elevage de reines à WESTHALTEN
(02/04/2011
publié dans : Informations apiculture
)
Le rucher "école & fécondation" de Westhalten, dans le cadre de ses activités de promotion de l’apiculture, se propose d’organiser un cours théorique d’élevage de reine dans la salle de l’ancienne ... -
Exposition cullinaire de Guebwiller 2011
(26/03/2011
publié dans : Restauration
)
Tous les plats de l'exposition 2011 -
Pollen film de Disney
(23/02/2011
publié dans : Informations apiculture
)
Le documentaire sortira en salle le 16 mars 2011 Disney Naturela branche écolo de chez Disney dévoile la première bande-annonce de son Pollen, une histoire d’amour en danger… Ce documentaire est ... -
Le livre du mois ( Syndicat apicole de Guebwiller et environs )
(10/12/2010
publié dans : Bibliothèque
)
Livre N . 67 Un livre à lire ou relire pour se perfectionner en apiculture ! -
La journée de la semaine du gout au cheval blanc de Westhalten
(11/11/2010
publié dans : Du côté des cuisines
)
Dans le cadre de la semaine du goût , le cheval blanc de Westhalten à recu les élèves de l'école du village pour leur présenter la cuisine et les produits frais travaillés au quotidien . Le chef ... -
Au cheval blanc de Westhalten les vendredis gourmands de Novembre
(05/11/2010
publié dans : Du côté des cuisines
)
Menu du vendredi 5 Novembre 2010 Amuse bouche . Crémant rosé Domaine Albrecht (Orschwir) La gourmandise de saumon Gravlax pousses de salades et jus vert . Bouzeron des domaines Faiveley 2006 La ... -
Article relatif au concours des miels d'Alsace 2010 de Monsieur JP Heller
(22/10/2010
publié dans : Informations apiculture
)
CONCOURS des MIELS d’ALSACE 2010 Promotion d’un véritable aliment naturel. Le jury a rendu son verdict : le Grand Concours Régional des Miels d’Alsace est la vitrine de l’Apiculture Alsacienne. ... -
livre du mois N° 53 de la biblithèque du syndicat apicole de Guebwiller soultz et environs
(06/10/2010
publié dans : Bibliothèque
)
Un livre de la bibliothèque de notre syndicat le numéro 53 LES REMEDES DE LA RUCHE Decouvrez tous les bienfaits santé des produits de la ruche. Pr Roch Domerego, Dr Gaëlle Imbert, Christian ... -
Quelques desserts de la nouvelle carte .
(22/09/2010
publié dans : Du côté des cuisines
)
Lequel trouvez vous le plus beau ? -
Quelques photos prises sur le vif .
(18/09/2010
publié dans : Photos d'abeilles
)
Quelques photos : ( sur la vigne vierge ) -
Exposition , le monde des abeilles à Berrwiller
(17/09/2010
publié dans : Informations apiculture
)
Je vous recommande la visite d'une exposition apicole ce week- end à Berrwiller . L'occasion de se familiariser seul ou en famille avec le monde des abeilles . Cette manifestation se déroulera à ... -
Un livre pour débuter et répondre à vos questions !
(16/09/2010
publié dans : Bibliothèque
)
Livre numéro 15 de la bibliothèque du syndicat apicole de Guebwiller , Soultz et environs . L'automne sonne à notre porte et bientôt reprendront les cours d'apiculture ! Voici un livre parmi tant ... -
Des abeilles sur le toit du conseil général du Haut Rhin
(27/07/2010
publié dans : Informations apiculture
)
L'abeille partenaire de la biodiversité Le conseil général du haut rhin à installé trois ruches sur le toit de l'hôtel du département à Colmar et ensemencé une prairie qui servira de garde manger ... -
Ouverture des ruches ce dimanche 18 juillet
(18/07/2010
publié dans : Travaux du rucher
)
Ouverture des ruches pour contrôler le niveau de production dans les hausses . Des abeilles partout et surtout des cadres plein de miel qui n'attendent que la récolte ! Vous pouvez constater que ... -
Le livre du mois , Syndicat apicole de Guebwiller Soultz et environs
(07/07/2010
publié dans : Bibliothèque
)
Livre numéro 5 Le Miel, aliment - médicament Par le Dr. Hikmat HAKIM Le miel est un produit naturel par excellence (origine la fleur et les plantes) que les abeilles récoltent, transforment et ... -
Quelle est donc cette fleur ?
(06/07/2010
publié dans : Fleurs
)
Les abeilles semblent y trouver pollen et nectar ! -
Quelle est donc cette fleur ?
(21/06/2010
)
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Enruchage d'un bel essaim
(31/05/2010
publié dans : Essaim d'abeilles
)
Voila une petite vidéo d'un enruchage d'un bel essaim . -
Menu , fête de la cuisine 2010 ( Cheval blanc Westhalten )
(27/05/2010
publié dans : Du côté des cuisines
)
MENU 60 € tout compris Amuses Bouche Apéritif : Muscat La Fraîcheur de Tomate et taboulé à la menthe, Brochette de Gambas Le Filet de Cabillaud poêlé au Jus de Coquillages L’Entrecôte de Veau, ... -
L'espace des sources de Soultzmatt et les abeilles
(25/05/2010
publié dans : Informations apiculture
)
L'espace des sources de Soultzmatt organise une exposition sur l'abeille et l'apiculture du 9 Mai au 28 Juin 2010 Il sera aussi question d'aborder le thème des abeilles sauvages méconnues du grand ... -
Lundi 24 Mai ; Quelle est donc cette fleur ?
(25/05/2010
publié dans : Fleurs
)
Au Stampf , Il y a beaucoup de fleurs , en voici une que je ne connait pas. Qu'elle est t'elle ? Une chose est sure , les abeilles semblent l'apprécier . -
Un fromage , un vin : Le Munster et le Gewurztraminer
(24/05/2010
publié dans : Fromage et vin
)
Munster et Gewurztraminer Un mariage heureux pour votre plus grand plaisir ! Reconnu AOC en 1969 Décret du 29 décembre 1986 modifié 8 023 tonnes 98 producteurs fermier 7 fabricants : industriels ... -
Bibliothèque du syndicat apicole de Guebwiller et environs
(24/05/2010
publié dans : Bibliothèque
)
Le livre du mois : Livre numéro 38 de notre bibliothèque Ce guide a été conçu pour vous aider à passer le cap de votre première saison apicole en vous décrivant, de façon simple mais détaillée, ... -
Extrait de la nouvelle carte du cheval blanc ( dessert )
(22/04/2010
publié dans : Du côté des cuisines
)
Une nouvelle saison , une nouvelle carte des desserts , comment les trouvez vous et qu'en pensez vous ? Le feuille à feuille de fraises, condiment de citron vert, glace pavot . La trilogie de ... -
Mes abeilles sur les fleurs des cerisiers du Stampf
(18/04/2010
publié dans : Fleurs
)
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Dans mon jardin, une abeille au travail sur une fleur de pissenlit
(14/04/2010
publié dans : Fleurs
)
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La recherche de l'eau, ( indispensable )
(09/04/2010
publié dans : Vidéos apiculture
)
Près de mes ruches des abeilles boivent et rapportent de l'eau ; signe de développement de la colonie . -
Bibliothèque du syndicat apicole de Guebwiller et environs
(09/04/2010
publié dans : Bibliothèque
)
Livre numéro 9 Bibliothèque du syndicat apicole de Guebwiller et environs Présentation de l'éditeur Un premier chapitre est consacré à la reconnaissance de l'abeille, de son milieu et de ...
Présentation
- : Le blog de l'abeille et le bon goût
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- : blog se voulant défendre l'apiculture et le bon gout en ALSACE et partout dans le monde
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