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Vendredi 10 octobre 2008 5 10 /10 /Oct /2008 16:21
                                            Exposition annuelle

Un petit mot de rappel :
il est important de participer activement à la vie de son syndicat, dans la mesure de ses moyens et de son temps (syndicat apicole).

Voilà pourquoi certaines de nos abeilles collectent, ces derniers temps, des lots en vue de notre tombola, qui s'avèrera être un moment ludique et convivial.
C'est pourquoi, si vous les croisez, n'hésitez pas, si vous le pouvez, à les aider ! (  Merci encore à tous nos généreux donnateurs !)

Signalons, tout de même, que cette année,  le restaurant Cheval Blanc de WESTHALTEN, apporte à nouveau sa généreuse contribution, en offrant un bon repas pour deux personnes -boissons comprises-!
Merci à eux... car comme chacun le sait, ils défendent le bon goût et apportent leur soutient à l'apiculture locale ,véritable garant des traditions, cherchant à élever l'art culinaire à son plus haut niveau .

Merci chef !
Par claude - Publié dans : Informations apiculture
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Vendredi 10 octobre 2008 5 10 /10 /Oct /2008 13:43
                                Chers amis...

Vous qui défendez l'apiculture, la nature et l'authenticité de nos produits régionaux...
...sachez qu'un blog est né ! 

Celui-ci ce veut  être un outil de communication pour défendre le bon goût et l'apiculture en général, avec, cependant, un clin d'oeil à l'ALSACE, dont je suis un représentant affilié au syndicat apicole de GUEBWILLER et environs.

Ce blog vous propose un rendez-vous mensuel en plusieurs parties :

- une partie apiculture,  au cours de laquelle, je vous parlerai des abeilles ainsi que des personnes partageant la même passion ( interview , reportage , portrait , etc , )

- une partie cuisine, dans laquelle tous les mois, un chef élaborera une recette à base de miel, avec bien entendu, la progression de celle-ci, afin que vous puissiez la reproduire chez vous et vous régaler en famille!

De plus, sachez que vos commentaires seront les bienvenus, afin d'améliorer ce blog en vue de valoriser au mieux la filière apicole et celle de la restauration.

Mettre à l'honneur les chefs, qui, constamment défendent nos produits et le bon goût, représente pour ma part un  combat de la première importance auquel je vous sensibilise au plus haut niveau!

Pour que vive le miel, pour que vive le goût !!
A bientôt !
Par claude
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